大运河开通后，成为南北交通的大动脉，其上“商旅往返，船乘不绝”，带动了沿岸城市的发展，催生了一大批运河名城。

比如扬州。它处于隋唐大运河与长江的交汇处，随着运河的兴盛而兴盛。　　

关于扬州运河

古运河扬州段是整个运河中最古老的一段。现在扬州境内的运河与2500多年前的古邗沟路线大部分吻合。

这一段运河最为古老，可谓历史遗迹星列、人文景观众多。

关于扬州名人

同学们踊跃举手回答老师的问题

关于扬州美食

最具代表的扬州炒饭，你一定不会陌生，真的是非常美味~

扬州盐商，不仅在绵延千里的古运河沿线，甚至在中国历史上都是一个特有的现象。

扬州哺育了盐商，而盐商也为扬州留下了一份极为丰厚的历史文化遗产。两淮盐税直接关涉到清朝廷的经济命脉。

乾隆南巡每次过扬，开支浩繁，均由盐商负担。为博得帝王的欢心，盐商们又不惜挥霍万金，大兴土木，修建园林，连乾隆也感叹万分：“扬州盐商……拥有厚资，其居室园囿，无不华丽崇焕。”

那是因为离子浓度造成的渗透压，这块内容有点深，同学们继续学习慢慢体会吧。